A dzis ugotuje...Parówki w cieście serowym ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Parówki w cieście serowym

Skladniki

  • mleko 1 szkl.
  • mąka 1 szkl.
  • ser tarty 1 szkl.
  • sól i pieprz do smaku
  • serdelki 2 szt.
  • żółtko jajek 4 szt.

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Parówki w cieście serowym to szybka i sycąca przekąska lub kolacja, w której serdelki smażone są w puszystym cieście z tartego sera, mąki i żółtek.

Przygotowanie

  1. W misce wymieszaj mąkę (1 szklankę) z mlekiem (1 szklankę), 4 żółtkami i tartym serem (1 szklankę). Dopraw solą i pieprzem do smaku — ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
  2. Każdą serdelkę przekrój na połowę wzdłuż i lekko natnij po długości, aby ciasto lepiej przylegało.
  3. Każdy kawałek serdelki dokładnie obtocz w cieście serowym z każdej strony.
  4. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Smaż obtoczone serdelki z każdej strony na złoty kolor — około 3-4 minuty łącznie.
  5. Gotowe parówki wyłóż na talerz i polej ketchupem przed podaniem.