Opis
Parówki w cieście francuskim to szybka i sycąca przekąska, w której soczyste parówki owinięte serem żółtym są zapiekane w chrupiącym, złocistym cieście. Idealne na kolację lub imprezę, najlepiej smakują z sosem czosnkowym.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Ciasto francuskie rozwiń i pokrój na 8 równych prostokątów.
- Każdą parówkę owiń plasterkiem sera żółtego tak, aby ser nie wystawał poza brzegi ciasta.
- Połóż owiniętą parówkę na kawałku ciasta i zawiń ciasto wokół parówki, zlepiając brzegi.
- Ułóż zawinięte parówki na blasze do pieczenia.
- Nakłuj wierzch każdego zawiniątka widelcem w kilku miejscach.
- Roztrzep jajko i posmaruj nim wierzch ciasta pędzelkiem.
- Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
- Podawaj od razu, najlepiej z sosem czosnkowym.