A dzis ugotuje...Parówki po dyrektorsku ;)

Skladniki

• sól
• oliwa
• pieprz
• pomidory 1 puszka
• cebula 2 szt
• pieczarki kg
• papryka czerwona 1 szt
• śmietana 1 opakowanie
• parówki kg

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Parówki po dyrektorsku to syczące zapiekanie z parówek, pieczarek, papryki i pomidorów zalane śmietaniką, szybkie i syczące danie na kolację.

Przygotowanie

1. Parówki umyj, zdejmij osłonki i pokrój na kawałki długości 3–4 cm.
2. Pomidory sparzy wrzącką wodą, obierz ze skórki i pokrój w ćwiąrtki.
3. Cebułę, papryczkę i pieczarki wyście, opłucz i pokrój w kostkę.
4. Na oliwie usmaż cebułę, pieczarki i papryczkę do złotawego koloru.
5. Połącz usmolone warzywa z pomidorami, parówkami, solą i pieprzem.
6. Całość przełóż do naczynia żaroodpornego, polej śmietanik i zapiekaj w piekarniku w temperaturze 180°C przez ok. 20 minut.