Opis
Klasyczna kolacja w kuchni polskiej. Parówki nadziewane śliwkami i owinięte w wędzony boczek, pieczone na maśle. Podawaj z wybraną musztardą lub keczupem.
Przygotowanie
- Obrób parówki, obierając je z osłonek i nacinając wzdłuż, dbając o to, by nie przeciąć całej parówki.
- Posmaruj środkową część parówek ostrą musztardą.
- Nadziej każdą parówkę śliwkami przekrojonymi na pół i owiń ją dwoma plasterkami boczku.
- Ułóż przygotowane parówki na blasze.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 stopni i piecz, aż boczek ładnie się zarumieni. Podawaj z keczupem lub musztardą.