Opis
Szybkie i syte danie na kolację — parówki duszone z cebulką i musztardą, podawane na plastrach żółtego sera z pikami i chlebem.
Przygotowanie
- Parówki pokroj w grube plasterki, a cebulę obierz i pokroj w drobna kostkę.
- Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju i wrzuc pokrojoną cebulę. Smaż na średnio-wysokim ogniu, mieszając, aż zacznie się złocić.
- Dodaj plasterki parówek i smaż razem przez 2-3 minuty.
- Zmniejsz ogień do minimum, dodaj 1 łyżeczkę musztardy, dokładnie wymieszaj i duś wszystko razem przez około 2 minuty.
- Na talerzu ułóż plastry żółtego sera, na nich wysyłp gorące parówki z cebulką. Podaj z pikami i kawałkiem chleba.