Skladniki
- jajko 2 sztuki
- mleko 2 szklanki
- mąka 1 kg
- drożdże świeże 10 dkg
- parówki 12 sztuk
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Smakowite parówki opakowane w miękie, puszyste ciasto - idealne danie na kolację dla całej rodziny. Łatwe w przygotowaniu i bardzo pyszne, zawsze stanowią hit u dzieci i doroslych.
Przygotowanie
- Przygotować zaczyn: zmieszać 1 szklankę ciepłego mleka, drożdże i 1 łyżeczkę cukru.
- Dodać 1 łyżkę mąki.
- Delikatnie wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu na 10 minut.
- Przygotować ciasto: z zaczynu, 2 jajek, 1 szklanki mleka ciepłego i mąki wyrobić ciasto.
- Uformować kulki jednakowej wielkości.
- Ułożyć na blacie i pozostawić do wyrośnięcia około 10 minut.
- Z kulek rozwalkłać plaskie elementy.
- Owijawać każdą parówkę ciastem (można dodać ńikę żółtego sera do śro dka).
- Wylożyć na blachę wylożoną pergaminem.
- Pieczomurować w temperaturze 180 stopni Celsjusza aż do złotego koloru (około 15-20 minut).
- Wyjąć z piekarnika.
- Polewać ketchupem lub musztardą.
- Podawać na ciepło.