Opis
Papryki nadziewane kremowym farszem z bryndzy, jogurtu naturalnego i oliwek, pieczone w piekarniku lub na grillu. To szybka i aromatyczna przekąska w stylu włoskim.
Przygotowanie
- Papryki przekrój wzdłuż na pół, razem z ogonkiem.
- Usuń gniazda nasienne ze wszystkich połówek papryki.
- Oliwki grubo posiekaj.
- Bryndzę pokrusz i wymieszaj dokładnie z jogurtem naturalnym.
- Do masy bryndzowej dodaj posiekane oliwki i wymieszaj.
- Napełnij farsem wszystkie połówki papryki.
- Piecz papryki w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 30 minut, aż zmiękną. Możesz je również grillować na grillu przez ten sam czas.