Opis
Klasyczna kolacja w smaku lata. Nadziewane papryki z czerwonym farszem z kapusty, jabłka i cebuli, zapiekane z sosem winegret i serem. Idealne na szybką i smaczną kolację.
Przygotowanie
- Oczyść papryki z nasion i umyj. Drobno poszatkuj kapustę, posól i odstaw na 20 minut.
- Pokrój jabłko w drobną kostkę, a cebulę drobno posiekać.
- Na patelni rozgrzej oliwę. Podsmaż cebulę, dodaj kapustę i jabłko. Wymieszaj i dusz chwilę.
- Skrop kapustę octem winnym, przypraw solą i pieprzem.
- Nadziej papryki przygotowanym farszem i posyp wierzch startym serem.
- Zapiekaj w nagrzanym piekarniku przez około 15 minut.