Opis
Kolacyjna papryka faszerowana białym serem w stylu kuchni polskiej. Aromatyczna i sycąca potrawa, idealna na kolację.
Przygotowanie
- Rozdrabnij ser widelcem, dodając jajka, posyp solą i pieprzem. Odstaw na bok.
- Umyj i sparzyć paprykę. Ścinaj czubki i wydrąż gniazda nasienne.
- Nadziewaj papryki przygotowaną masą.
- Przesmaż nadziewane papryki na ruszcie ze wszystkich stron.
- Zdejmij papryki z rusztu, delikatnie zdejmij skórkę i układaj paprykę na wcześniej odcięty czubek.