Skladniki
- camembert 1 szt.
- parówki 3 szt.
- 2 ząbki czosnku
- kotlety sojowe 6 szt.
- 2 kostki rosołowe
- pół pomidora
- 1/4 cebuli
- Bułka tarta klasyczna Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Trio panierowanych przekąsek: chrupiące parówki, kremowy camembert i miękkie kotlety sojowe — wszystkie obtoczone w złocistej panierce z tartej bułki i smażone na oleju. Prosty przepis na sycące danie w kwadrans.
Przygotowanie
- Przygotowanie parówek: parówki zanurzyć w rozbełtanym jajku, obtoczyć w tartej bułce i smażyć na rozgrzanym oleju do zrumienienia.
- Przygotowanie Camemberta: ser przekroić na pół, zanurzyć w rozbełtanym jajku, obtoczyć w tartej bułce i smażyć na oleju.
- Przygotowanie kotletów sojowych: zagotować 2 litry wody, dodać 2 kostki rosołowe, kilka ziaren pieprzu, 2 ząbki czosnku, pół pomidora i ćwierć cebuli. Zagotować bulion.
- Do bulionu wrzucić kotlety sojowe i gotować ok. 5 minut, następnie pozostawić w wywarze na 5–10 minut, aż będą miękkie.
- Kotlety wyjąć z bulionu, odsączyć, zanurzyć w rozbełtanym jajku, obtoczyć w tartej bułce i smażyć na oleju do zrumienienia.
- Podawać na ciepło.