A dzis ugotuje...Panierowana słonina ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól 1 szczypta
  • olej szklanki
  • mleko 2 łyżki
  • mąka 2 łyżki
  • słonina 200 gram
  • tłuszcz do smażenia 1 sztuka
  • jaja 1 sztuka

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Panierowana słonina to sycąca kolacja, idealna jako danie obiadowe. Słonina jest panierowana i smażona na oleju, co nadaje jej chrupiącej tekstury, a połączenie smaków gwarantuje niezapomniane doznania.

Przygotowanie

  1. Pokrój słoninę na kawałki o długości 5 cm, szerokości 3 cm i grubości 0,5 cm.
  2. Ubij białka.
  3. W innym naczyniu ubij żółtka z mlekiem. Do ubitego żółtka dodaj mąkę, aby uzyskać ciasto o konsystencji naleśnikowej. Dopraw solą i dodaj ubite białka.
  4. Obgotuj kawałki słoniny w mące, a następnie zanurz w panierce i smaż na mocno podgrzanym oleju.