Opis
Chręstka panierowana cebula smażona na złoty kolor w jajku i pikantnej bułce tartej. Prosta i szybka przekąska lub dodatek do dań mięsnych.
Przygotowanie
- Cebule obierz i pokroj w plastry grubości ok. 1 cm.
- Jajka roztrzepaj w płytkim talerzu.
- Bułkę tartą wsyp na osobny talerz.
- Każdy plaster cebuli zanurzaj w roztrzepanym jajku, a następnie obtaczaj w bułce tartej.
- Na patelni rozgrzej olej i smaż plastry cebuli z obu stron na złoty kolor przez ok. 2-3 minuty z każdej strony.
- Odsacz na ręczniku papierowym i podawaj ciepłe.