A dzis ugotuje...PANIERKA JAK W KFC ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
PANIERKA JAK W KFC

Skladniki

  • jajko 2 SZT
  • mąka wg uznania
  • śmietana wg uznania
  • płatki owsiane WG UZNANIA
  • Papryka słodka mielona Prymat WG UZNANIA
  • Chili pieprz cayenne mielone Prymat WG UZNANIA

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Domowa panierka w stylu KFC - chrupca i aromatyczna, na bazie jajek, mąki, owsianki i zioł - przepis na pyszne smażone męso dla 3-4 osób.

Przygotowanie

  1. Przygotować naczynie do mieszania składników panierki.
  2. Wbić jajka do misce i lekko ubic - nie musi być piana.
  3. W osobnej misce zmieszać mąkę, płatki owsiane, paprykę słodbę, papryka cayenne.
  4. Stopniowo dodać śmietanę do jajek, mieszając, aby powstała gęsta konsystencja (podobna do густого ciasta).
  5. Wymieszać z suchymi składnikami mąką i przyprawami.
  6. Panierka powinna być gęsta i lepiąca.
  7. Męso (drób lub inne) umoczać całkowicie w panierce.
  8. W głębokim tłuszczu (olej, smalec) nagrzanym do 170-180°C smażyć męśo aż do золотистого brązu - około 5-7 minut.
  9. Wyjac mięso na papier kuchenny, aby osuszyć nadmiar tłuszczu.