Skladniki
- cukier puder 10 dag
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- mąka 30 dag
- margaryna 20 dag
- orzechy włoskie 20 dag
- jaja 4 szt
- powidła 1 słoiczek
- polewa z białek czekolady 1 opakowanie
- krem do karpatki 1 opakowanie
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Klasyczne ciasto Pani Walewska z kruche ciasto z powidełkliwymi i beza orzechowan, przełożone kremem karpatka i oblane polewą z białej czekolady. Elegancki deser o bogatym smaku, który robi wrażenie na każdym przyjęciu.
Przygotowanie
- Oddziel żółtka od białek.
- Z mąki, cukru pudru, żółtek, proszku do pieczenia i margaryny zagnieść ciasto kruche.
- Ciasto podziel na 2 równe części i rozwajłkuj każdą na prostokąt.
- Każdy placek posmaruj powideł kliwowymi.
- Białka utrzyj na sztywną pianę i rozsmaruj na powidełkach.
- Posyp posiekanymi orzechami włoskimi.
- Piecz placki w piekarniku rozgrzanym do 190°C przez 15-20 minut.
- Przygotuj krem do karpatki według instrukcji na opakowaniu.
- Schlodzone placki przełóż kremem.
- Wierzch polej polewą z białej czekolady.