A dzis ugotuje...Panga w cieście ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól
  • olej
  • pieprz
  • jajko 2 sztuki
  • przyprawa uniwersalna Kucharek
  • mąka 3 łyżki
  • śmietana 1 łyżka
  • filetyz pangi 3 sztuki

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Filety z pangi obtaczane w lekkim cieście z jajek, śmietany i mąki, smażone na złoto na oleju. Szybki i smaczny obiad rybny dla całej rodziny.

Przygotowanie

  1. Filety z pangi opierz ze skóry jeśli to konieczne, osusz papierowym ręcznikiem, następnie pokroj na porcje.
  2. Kawałki ryby posol, popieprzysz i odstaw na kilka minut.
  3. W misce roztrzepnij 2 jajka, dodaj śmieatanę (1 łyżka) i mąkę (3 łyżki). Dokładnie wymieszaj na ciągłe, gęste ciasto o konsystencji jak na naleśniki.
  4. Na patelni rozgrzej olej na średnio-dużym ogniu.
  5. Każdą porcję ryby dokładnie obtocz w przygotowanym cieście.
  6. Smaż pośrednio ok. 3–4 minuty z każdej strony, aż ciasto będzie złoto-brązowe.
  7. Gotową rybę posyp przyprawą Kucharek i podawaj gorącą.