Opis
Panga pieczona to proste i szybkie danie kuchni polskiej, idealne jako zdrowy posiłek. Ryba pieczona w aromacie cytryny, świeżych ziół i masła zyskuje delikatny, cytrusowy aromat.
Przygotowanie
- Ułóż filety z pangi w naczyniu żaroodpornym i skrop sokiem z cytryny. Posyp solą i pieprzem. Wstaw do lodówki na 30 minut.
- Drobno posiekaj gałązki tymianku, rozmarynu i bazylii.
- Pokrój limonkę i pozostałą połowę cytryny na plasterki.
- Wyłóż każdy kawałek ryby na folii aluminiowej posmarowanej masłem.
- Posyp pangę mieszanką posiekanych ziół. Obłóż plasterkami limonki i cytryny oraz pokrojonym na kawałki pozostałym masłem.
- Zawiń w folię aluminiową.
- Piecz około 25 minut w 200°C.