Skladniki
- czosnek 1 ząbek
- pieprz do smaku
- sól do smaku
- jajko 1 szt
- jogurt naturalny 1 szkl
- sezam do dekoracji
- ciasto francuskie 20 dag
- sosy
- Ajwar 3 łyżki
- Chrzan śmietankowy Smak 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Słodki deser w stylu kuchni polskiej, idealny jako elegancki i ostry dodatek do uczty. Paluszki z ciasta francuskiego, podane z kremowymi, ostrymi sosami na bazie jogurtu i czarnego chrzanu.
Przygotowanie
- Pokrój ciasto francuskie na 20 pasków, posmaruj jajkiem i posyp sezamem. Skręć paski w spiralki i ułóż na blasze.
- Piecz paluszki na złoty kolor przez około 12 minut w temperaturze 220 stopni.
- W misce wymieszaj połowę jogurtu naturalnego z posiekanym czosnkiem oraz ajwarem. Dopraw solą i pieprzem.
- W drugiej misce wymieszaj pozostałą część jogurtu naturalnego z chrzanem i szczyptą pieprzu.
- Podawaj paluszki ze schłodzonymi sosami.