Opis
Tradyjne paluszki z kminkiem to proste, pyszne i aromatyczne wypieki. Idealna przekąska na rodzinne spotkanie. Zapach kminku nadaje im charakterystyczny, głęboki smak.
Przygotowanie
- Mąkę przesiej do misy. Dodaj startą na tarce margarynę, pokruszone drożdże, żółtka, sól oraz kminek.
- Wyrob ciasto za pomocą łyżki.
- Wstaw gotowe ciasto do lodówki na 2 godziny. Następnie uformuj ruloniki.
- Posmaruj uformowane ciasto rozmąconym jajkiem.
- Jeśli chcesz posypać startym żółtym serem, rozwałkuj ciasto i wycinaj tradycyjnie paluszki radełkiem.
- Piecz paluszki w nagrzanym piekarniku do temperatury 200 stopni na złoty kolor.