Opis
Chrupiące paluszki z ciasta francuskiego posypane makiem, sezamem lub parmezanem, idealne jako szybka przekąska lub dodatek do dań.
Przygotowanie
- Rozwiń ciasto francuskie na płaskiej powierzchni.
- Roztrzep jajko w miseczce i posmaruj nim całą powierzchnię ciasta.
- Pokrój ciasto na prostokąty o wymiarach około 1 cm × 8 cm.
- Posól wszystkie paski.
- Część paluszków posyp makiem, część sezamem, a część startym parmezanem.
- Przenieś paluszki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10–15 minut, aż się zarumienią.