A dzis ugotuje...Paluszki serowe do piwa ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Paluszki serowe do piwa

Skladniki

  • sól -
  • jajko 1 sztuka
  • Pieprz czarny mielony Prymat -
  • masło lub margaryna 7 dag
  • płatki owsiane 2 szklanki
  • drobno starty ostry ser 1 szklanki
  • estragon 2 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Chrupiące paluszki serowe z płatków owsianych i ostrego sera, idealne do piwa lub jako przekąska na imprezę.

Przygotowanie

  1. Masło (lub margarynę) roztop w rondelku lub w kuchence mikrofalowej, a następnie odstaw do przestudzenia.
  2. W dużej misce połącz płatki owsiane, drobno starty ostry ser, estragon, sól i pieprz.
  3. Dodaj jajko oraz przestudzone roztopione masło. Wyrabiaj wszystko razem, aż powstanie gładkie, zwarte ciasto.
  4. Nagrzej piekarnik do 190°C. Blachę do pieczenia wysmaruj tłuszczem lub wyłóż papierem do pieczenia.
  5. Z ciasta formuj wałeczki (paluszki) i układaj je na blasze w odstępach. Alternatywnie możesz wyłożyć całe ciasto równomiernie na blachę.
  6. Piecz przez 30 minut w temperaturze 190°C, aż paluszki będą złociste.
  7. Jeśli piekłeś ciasto na blasze, po wyjęciu z piekarnika pokrój je na paluszki. Podawaj po przestudzeniu.