Skladniki
- sól do smaku
- jajko 1 szt
- margaryna 20 dag
- śmietana 4 łyzki
- mąka tortowa 2 szklanki
- ser żólty tarty 20 dag
- Papryka słodka mielona Prymat do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Chrupiące paluszki z ciasta francuskiego posypane tartym żółtym serem i papryką, zwinite w spiralki i pieczone na złoty kolor. Doskonała przekąska do barszczu lub na imprezę.
Przygotowanie
- Przygotuj ciasto francuskie według podstawowego przepisu (z mąki, jajka, śmietany i margaryny).
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Ciasto rozwałkuj na prostokąt o grubości około 0,5 cm.
- Roztrzep jajko z szczypą soli i posmaruj nim całą powierzchnię ciasta.
- Posyp ciasto równomiernie tartym żółtym serem i słodką papryką w proszku.
- Pokroj ciasto w paski szerości około 2 cm i długości około 15 cm.
- Każdy pasek zwiij w spiralkę i układaj na blasze wylożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w 200°C przez około 15 minut, aż paluszki będą złote i chrupiące.
- Podawaj gorące jako przekąskę lub dodatek do barszczu czerwonego.