A dzis ugotuje...paluszki czosnkowe ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • olej DO SMAKU
  • czosnek DO SMAKU
  • jajko 2 SZT.
  • woda 1 SZKLANKA
  • pierś z kurczaka 2 SZT.
  • mąka 1 SZKLANKA
  • dowolne przyprawy DO SMAKU

⏱ Czas przygotowania: 00:35:00

Opis

Chrupiące paluszki czosnkowe to prosty sposób na smaczną przekąskę lub danie obiadowe – paski kurczaka w czosnkowej panierce smażone na złoty kolor.

Przygotowanie

  1. Piersi z kurczaka opłucz pod zimną wodą, osusz i pokrój w długie, cienkie paski.
  2. Paski mięsa oprósz ulubionymi przyprawami (np. solą, pieprzem, papryką, czosnkiem granulowanym).
  3. W misce wymieszaj mąkę z przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz jajkiem. Dodaj szklankę wody i wymieszaj na jednolitą masę.
  4. Obtocz paski kurczaka w przygotowanej masie i odstaw na 30 minut, aby nabrały smaku.
  5. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Smaż paski kurczaka po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
  6. Odsącz usmażone paluszki na ręczniku papierowym. Podawaj najlepiej z sosem czosnkowym.