Skladniki
- jajko 3 szt.
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 1/2 szklanki mąki
- serek waniliowy 1 szt.
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Pączuszki z serka waniliowego to szybki i prosty deser smażony na oleju, chrupiący z zewnątrz i miękki w środku. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut.
Przygotowanie
- W misce rozgnieć serek waniliowy widelcem, następnie wbij 3 jajka i dokładnie wymieszaj na jednolitą masę.
- Dodaj 1 1/2 szklanki mąki oraz łyżeczkę proszku do pieczenia i wymieszaj, aż powstanie gęste ciasto.
- W głębokim garnku rozgrzej olej do temperatury około 170°C.
- Nabieraj ciasto łyżką i wkładaj porcje do gorącego oleju. Smaż pączuszki po kilka minut z każdej strony, aż się zarumienią na złoty kolor.
- Gotowe pączuszki wyjmij łyżką cedzakową i odsącz na ręczniku papierowym.