Skladniki
- jajko 3 szt
- cukier puder
- proszek do pieczenia 1 łyżeczki
- mąka 1 szkl
- serek homogenizowany 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Puchate, smażone pączusie z serkiem homogenizowanym, lekkie i delikatne w środku, posypane cukrem pudrem. Szybki deser lub słodka przekąska gotowa w kilkanaście minut.
Przygotowanie
- W misce połącz serek homogenizowany z jajkami i wymieszaj na gładką masę.
- Przesiej mąkę razem z proszkiem do pieczenia i dodaj do masy serowej.
- Wyrabiaj ciasto łyżką, aż składniki się połączą i ciasto będzie gładkie.
- W garnku lub głębokiej patelni rozgrzej dobrze tłuszcz na średnio-dużym ogniu.
- Małą łyżeczką nabieraj porcje surowego ciasta i wrzucaj na gorący tłuszcz.
- Smaż pączusie na złoty kolor z obu stron, regularnie obracając.
- Wyjmij na serwetki papierowe, aby odsaczyć nadmiar tłuszczu.
- Gotowe pączusie posyp obficie cukrem pudrem i podawaj.