A dzis ugotuje...Owocowy torcik ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Owocowy torcik

Skladniki

  • cukier 250 g
  • jogurt naturalny 150 g
  • śmietana kremówka 300 ml
  • Biszkopty 150 g
  • twaróg 500 g
  • rozpuszczone masło 100 g
  • Żelatyna wieprzowa Prymat 20 g

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Lekki i elegancki torcik z kremu serowego, gelatyny i biśkopty, ozdabiany świeżymi owocami. Doskonaly na letnie przyjecia i specjalne okazje.

Przygotowanie

  1. Pokruszyć 3/4 biszkopta. Wymieszać pokruszone biszkopty z roztopionym masłem.
  2. Masę wymieszyć wylożyć na dnie tortownicy wymazaną olejem lub papierem do pieczenia.
  3. Całe biszkopty ułożyć wokoło boków tortownicy dla uzyskania ramki.
  4. Zmiksować twaróg, cukier i sok z cytryny (ok. 2 łyżki) do uzyskania gietkkiego kremu.
  5. Żelatynę rozpuscić w ścieżce gorcej (wedlug instrukcji na opakowaniu) i poączyć z jogurtem naturalnym.
  6. Łączyć rozpuszczoną Żelatynę z masą serowo-cukierkową.
  7. Kremówkę ubić i ostrzeżnie dodać do masy. Wymieszać delikatnie.
  8. Wylożyć masę na biszkpty i wstawić do lodówki do stężenia, około 5-6 godzin.
  9. Przed podaniem udekorować owocami (truskawkami, borowkami itp.). Podawać chłodne.