A dzis ugotuje...Owocowy serniczek na zimno ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • masła 20 dag
  • cukru pudru 3 łyżki
  • truskawek 50 dag
  • biszkopty podłużne 1 paczka
  • serka mascarpone 50 dag
  • twarożku 50 dag
  • Żelatyna wieprzowa Prymat 4 łyżeczki

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Serniczek na zimno z mascarpone i twarożkiem na biszkoptowym spodzie, z warstwą świeżych truskawek i żelatyną.

Przygotowanie

  1. Biszkopty pokruszyć (1-2 łyżki odłożyć do dekoracji).
  2. Rozpuścić masło i wymieszać z pokruszonymi biszkoptami.
  3. Tortownicę posmarować olejem i ułożyć na dnie spód z masy biszkoptowej. Schłodzić.
  4. Twarożek wymieszać z serkiem mascarpone i cukrem pudrem.
  5. Żelatynę rozpuścić w ciepłej wodzie według instrukcji na opakowaniu.
  6. Rozpuszczoną żelatynę połączyć z masą serową i zmiksować na gładki krem.
  7. Na schłodzonej masie biszkoptowej ułożyć truskawki.
  8. Całość polać masą serową.
  9. Oprószyć wierzch pokruszonymi biszkoptami i wstawić do lodówki na minimum 3 godziny.