Skladniki
- sok z cytryny 2 łyżeczki
- jabłko 1 szt
- śmietana 30% 3 łyżki
- czekolada gorzka 2 paski
- czekolada mleczna 2 paski
- gruszki 2 szt
- truskawki świeże 6 szt
- cuker 2 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Owocowy raj to prosty deser z gotowanych gruszek i jabłek polanych aksamitną polewą czekoladową, podawanych ze świeżymi truskawkami. Eleganckie połączenie owoców i czekolady gotowe w zaledwie 15 minut.
Przygotowanie
- Gruszki i jabłka umyj, obierz i przekrój na połowy.
- Do rondelka wlej wodę, dodaj 2 łyżeczki cukru i 2 łyżeczki soku z cytryny. Doprowadź do wrzenia.
- Włóż gruszki i jabłka do syropu i gotuj na średnim ogniu około 10 minut, aż owoce będą miękkie.
- W osobnym garnku lub w kąpieli wodnej podgrzej śmietanę 30% (3 łyżki), a następnie roztop w niej czekoladę gorzką i mleczną, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
- Wyjmij owoce z syropu i poczekaj, aż lekko przestygną.
- Ułóż owoce na talerzyk, polej ciepłą czekoladą i udekoruj świeżymi truskawkami.