Opis
Owocowe szaszlyki to lekki, zdrodowy deser pieciony w papierze. Idealne na grilla latem lub na specjalnę okazję.
Przygotowanie
- Wszystkie owoce umyć dokolań pod plynień wody
- Banany obrałć i pokroić w grube plastry
- Jabłka obrańć ze skórki, usunnć ogryzki i pokroić w gróżdzie (dūe plastry)
- Gruszki obrać ze skórki, usunęć gniazda nasienne i pokroić na czwóro
- Brzoskwinie obrańć, usunęć pestki i pokroić na czwóro
- Pomarańcze obrańć i podzielić na plasterki
- Anansa obrańć, usunęć ćwierk i pokroić w grube plastry
- Winogrona pozostawic w całości (opcjonalnie: usunęć pestki)
- Na drewnianych szpadkach (wcześniej namaczanych w wodzie przez 30 minut) nadzieac owoce (maksymalnie 4 szaszlyki)
- Każdy szaszlyk posypac 1 łyżzę cukru
- Każdy szaszlyk zawinąć w papier aluminiowy
- Piec w piekarniku nagrzanym do 190°C przez 20-30 minut
- Wyjąć szaszlyki z piekarnika
- Ostrożnie odwinąć papier aluminiowy (uważa na goremy para)
- Podawać natychmiast na ciepło