Skladniki
- kefir 1 litra
- śmietana 30% 1 SZKLANKA
- kiwi 1 SZT
- galaretka kiwi 1 szt
- szklanka wisni z soku 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Lekkie i orzeżwiające ptasie mleczko z owocami, przygotowane na bazie kefiru i galarety. Delikatny deser, idealne na gorące dni, pełne naturalnego słodu i witamin z owoców.
Przygotowanie
- Rozpuścić galaretę kiwi w połowie ilości wody, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Odstawić rozpuszczoną galaretę do ostygnięcia.
- Wlać kefir do miski.
- Ubijać kefir mikserem aż się spieni.
- Dodać schłodzoną galaretę do spienionego kefiru.
- Wymieszać delikatnie do połączenia.
- Napełnić pucharki lub filiżanki mieszanką kefiru i galarety.
- Wstawić do lodówki do zastygnięcia - około 1-2 godziny.
- Przed podaniem ubić bitą śmietanę na sztywno.
- Ułożyć na wierzchu każdego pucharku bitą śmietanę.
- Udekorować plastrami kiwi i wiśniami w soku.