Opis
Owocowe kieszonki z ciasta francuskiego to szybki deser z nadzieniem z truskawek, borówek i serka homogenizowanego, zapieczone na złoto w piekarniku. Chrupiące ciasto i kremowe, owocowe wnętrze tworzą pyszne połączenie.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzać do 200 stopni Celsjusza.
- Truskawki i borówki umyć i osuszyć.
- Owoce posypać 3 łyżkami cukru i 2 opakowaniami cukru wanilinowego, odstawić na kilka minut.
- Wymieszać owoce z serkiem homogenizowanym (200 g) na jednolitą masę.
- Ciasto francuskie rozwinąć i pokroić na 8 kawałków o bokach około 10 cm.
- Na 4 kawałkach ciasta ułożyć porcję nadzienia owocowego.
- Przykryć pozostałymi 4 kawałkami ciasta i dokładnie skleić brzegi.
- Ułożyć kieszonki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec w temperaturze 200°C przez około 20 minut, do złocistego koloru.
- Podawać ciepłe lub letnie.