Skladniki
- cukier 8 dag
- masło 12 dag
- mąka 25 dag
- kakao 2 łyżka
- białko 1 szt
- kandyzowane owoce
- żółtko jajek 2 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Kruche ciasteczka w kształcie gwiazdek, przygotowane z dwóch rodzajów ciasta - jasnego i kakaowego, ozdobione kandyzowanymi owocami. Idealne na świąteczny stół lub jako słodki prezent.
Przygotowanie
- Z masła, mąki, żółtek i cukru zagnieść kruchociasto.
- Podzielić ciasto na dwie równe części - do jednej dodać kakao i dokładnie wyrobić.
- Rozwałkować ciemne ciasto na grubość ok. 3-4 mm i wyciąć większe gwiazdki foremką.
- Rozwałkować jasne ciasto nieco grubiej i wyciąć mniejsze gwiazdki.
- Jasne gwiazdki posmarować białkiem i przykleić na ciemne gwiazdki.
- Na środku każdej gwiazdki ułożyć kawałki kandyzowanych owoców.
- Ułożyć ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec przez około 12-15 minut, aż ciasteczka będą złociste.