Skladniki
- sok z cytryny 1
- czosnek 1 ząbek
- sosu worcester 3 krople
- sół, pieprz 1 szczypta
- chudego twarozu 225 g
- mięsa kraba z puszki, odsaczonego 115 g
- drobno pokrojone szalotki cebule 2 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Pikantny, kremowy dip z mięsa kraba, twarogu i czosnku, pieczony w piekarniku i podawany na gorco z warzywami oraz krakersami.
Przygotowanie
- Nagrzej piekarnik do 150°C (góra-dół).
- W żaroodpornym naczyniu wymieszaj: 225 g chudego twarogu, 115 g odsaczonego mięsa kraba z puszki, 1 wyśnięty ząbek czosnku, 2 drobno posiekane szalotki, sok z cytryny, 3 krople sosu worcester oraz szczyptę soli i pieprzu.
- Przykryj naczynie pokrywką lub folią aluminiową i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez 20 minut, aż dip będzie gorcy i lekko bulgoczący.
- Przełóż gorcy dip do naczynia do fondue (lub małego naczynia utrzymującego ciepło). Podawaj od razu ze świeżymi warzywami (marchewka, seler naciowy, papryka) i krakersami.