A dzis ugotuje...Ostre curry z kurczaka ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Ostre curry z kurczaka

Skladniki

  • czosnek 2 ząbki
  • cebula 1 szt.
  • pomidor bez skórki 1 puszka
  • filety z kurczaka 4 szt.
  • pasta curry 3 ostra

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Pikantne curry z filetów kurczaka duszone z pomidorami, ostrą pastą curry i mlekiem kokosowym – aromatyczne danie inspirowane kuchnią indyjską.

Przygotowanie

  1. Cebulę drobno posiekaj i zeszkl na oleju w rondlu lub głębokiej patelni.
  2. Dodaj 2 łyżeczki ostrej pasty curry i przesmaż razem przez 1–2 minuty.
  3. Filety z kurczaka pokroj w kostkę i dodaj na patelnię, smaż do zrumienienia.
  4. Dodaj 2 zgniecione ząbki czosnku, pomidory z puszki bez skórek i jeszcze 1 łyżeczkę curry.
  5. Dusić całość na średnio-małym ogniu ok. 15 minut.
  6. Na końcu duszenia wlać mleczko kokosowe (najlepiej nieskłodzone) i wymieszać.
  7. Podawać z ryżem basmati.