Skladniki
- olej do smażenia 500 ml
- musztarda do smaku
- chrzan ze słoika do smaku
- parówki cienkie 500 g
- keczup pikantny do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Zabawne ośmiorniczki z parówek smażone na głębokim oleju, które podczas smażenia rozwijają się w efektowne kształty. Szybka i pomysłowa przekąska dla dzieci i dorosłych, podawana z musztardą i keczupem.
Przygotowanie
- Parówki obierz z osłonki i przekrój każdą na pół.
- Z obu stron każdej połówki wykonaj po 6 nacięć wzdłuż, uważając by nie przeciąć do końca — zostaw około 0,5 cm nienaruszony środek.
- W głębokim rondlu mocno rozgrzej olej.
- Wrzucaj parówki po 3–4 sztuki na raz — nie więcej, żeby miały miejsce na rozwinięcie się w kształt ośmiorniczek.
- Smaż do uzyskania złotego koloru.
- Wyjmij na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć z tłuszczu.
- Podawaj z musztardą, keczupem pikantnym i chrzanem.