Skladniki
- sól 1 łyżka
- jogurt naturalny 1 opakowanie
- majonez 2 łyżki
- ziemniaki w mundurkach 1 kg
- Przyprawa curry orientalna Prymat 2 łyzeczek
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Orsemeczki to ziemniaki pieczone w ściósemkach – najpierw krótko obgotowane, a następnie zapieczone na złoto, podawane z sosem curry.
Przygotowanie
- Ziemniaki (1 kg) dokładnie wyszoruj do czystości, następnie pokroj każdy na 8 części (egar sósemki).
- Gotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez ok. 8-10 minut – powinny być półtwarde, nie całkowicie miękkie.
- Naczynie żaroodporne posmaruj masłem (dno i ścianki). Ułóż obgotowane ziemniaki.
- Piecz w piekarniku w temperaturze 200°C przez ok. 25-30 minut, do zarumienienia na złoty kolor.
- W czasie pieczenia przygotuj sos: wymieszaj majonez (2 łyżki) z jogurtem naturalnym i przyrawą curry (2 łyżeczki).
- Gotowe ziemniaki podaj z przygotowanym sosem curry.