Skladniki
- pomidory 2 sztuki
- oscypek 4 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Grillowany oscypek podany na świeżych pomidorach — prosta i smaczna zakąska w góralskim stylu. Wyrazisty smak wędzonego sera świetnie komponuje się z soczystymi pomidorami.
Przygotowanie
- Oscypek (4 sztuki) pokrój w plastry o grubości około 1 cm i posyp papryką słodką lub ostrą według uznania.
- Grilluj plastry oscypka na rozgrzanym grillu lub patelni grillowej przez 2–3 minuty z każdej strony, aż pojawią się ślady po kratownicy i ser się lekko stopi.
- Pomidory (2 sztuki) sparz wrzątkiem, obierz ze skórki i pokrój w plasterki.
- Na talerzu ułóż plasterki pomidora i na nich połóż gorącego grillowanego oscypka. Podawaj od razu.