A dzis ugotuje...Orzeźwiający serniczek ;)

Skladniki

• biszkopty okrągłe 1 opakowanie
• jogurt owocowy 1 z kawałkami owoców
• galaretki np. smak truskawkowy 3 szt
• Żelatyna wieprzowa Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Lekki serniczek na zimno na bazie biszkoptów, jogurtu owocowego i galaretki, bez pieczenia, schładzany w lodówce.

Przygotowanie

1. Okrągłe biszkopty ułożyć na dnie okrągłej formy, pokrywając całe dno.
2. 1 galaretkę i 3 łyżeczki żelatyny rozpuścić w 1 szklance gorącej wody.
3. Ostudzić galaretkę do temperatury pokojowej.
4. Ostudzoną galaretkę dodać do jogurtu owocowego i połączyć za pomocą miksera.
5. Wstawić masę jogurtową na chwilę do lodówki, aż zacznie tężeć.
6. Kiedy masa lekko stężeje, wlać ją na biszkopty i wstawić do lodówki na 1 godzinę.
7. 2 pozostałe galaretki i 2 łyżeczki żelatyny rozpuścić w 700 ml gorącej wody.
8. Ostudzić i wlać na wierzch stężałej masy jogurtowej.
9. Wstawić do lodówki na 2-3 godziny aż całość się dobrze stęży.