Skladniki
- cukier
- sól, pieprz
- kefir 1 l
- ząbek czosnku
- listki mięty 3
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Orzeźwiający koktajl na bazie kefiru z ogórkiem, czosnkiem i świeżą miętą, idealny na upal lub jako lekka, fit przekąska. Szybki w przygotowaniu i pełen probiotyków.
Przygotowanie
- Ogurki obierz ze skórki, przekroj na pół i usuń gniazda nasienne.
- Czosnek obierz i lekko rozgniotę.
- Ogurki i czosnek włóż do blendera, dodaj połowę kefiru (około 500 ml), szczyptę soli, pieprzu i cukru do smaku.
- Miksuj do uzyskania jednolitej, spienionej masy.
- Dodaj pozostały kefir i drobno posiekane listki mięty, delikatnie wymieszaj.
- Wstaw koktajl do lodowówki na około 15 minut, aż się dobrze schłodzi.
- Rozlej do szklanek i podawaj natychmiast.