Skladniki
- cukru 80 dag
- mięty 12-13 łodyżek z listkami świeże
- wody 1,5 l
- spirytusu 1 l
- sok z połowy cytryny
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Orzeźwiająca miętowa nalewka to idealny dodatek deserowy. Miętę zalewa się spirytusem, a całość łączone jest z syropem cytrynowym. Możesz zdecydować, czy priorytetem jest smak, czy zachowanie idealnie zielonego koloru nalewki – dla tego ostatniego możesz pominąć sok z cytryny.
Przygotowanie
- Umyj i osusz miętę, pokrój ją na kawałki po kilka centymetrów.
- Wrzuć miętę do słoja min. 3 litrowego i zalej spirytusem. Pozostaw na 2 dni, potrząsając słoikiem często.
- W garnku zagotuj wodę z cukrem i sokiem cytrynowym, a następnie gotuj chwilę, aż powstanie delikatny syrop.
- Odstaw syrop do wystudzenia.
- Wlej wystudzony syrop do słoja z miętą i spirytusem, a następnie wymieszaj.
- Przecedź nalewkę i rozlej ją do butelek. Odstaw na min. 2 tygodnie.