Skladniki
- cukier puder 15 dag
- cukier puder 1 szklanki
- mąka 600 g
- ocet 1 łyżeczka
- margaryna 1 szt
- śmietana 200 g
- czekolada mleczna 100 g
- żółtka jaj 2 szt
- alkohol 1 łyżka
- margaryna (do masy) 1 szt
- zołtko do masy 1 szt
- Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Kruche ciasteczka w kształcie orzeszków nadziewane puszystą masą czekoladową z margaryny i czekolady mlecznej – klasyczny polski deser.
Przygotowanie
- Mąkę, margarynę, śmietane, cukier puder (15 dag), sodę oczyszczoną i ocet zagnieść na jednolite ciasto.
- Z ciasta formuj małe kuleczki.
- Włóż kuleczki do rozgrzanej i lekko naoliwionej formy do orzeszków.
- Dociskaj formę i smaż na kuchence z każdej strony na lekko złoty kolor.
- Gotowe półówki orzeszków wystudź.
- Na masę: mieszącą margarynę zetrzyj z cukrem pudrem (1 szklanka), żółtkiem i roztopioną czekoladą mleczną na puszystą masę. Na koniec dodaj łyżkę alkoholu.
- Zimne połówki orzeszków napompełnij masą czekoladową i sklej parami.