A dzis ugotuje...Orzechowy krem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • masło 150 g
  • cukier puder 200 g
  • rum 2 kieliszki
  • orzechy laskowe 200 g
  • żółtko jajek 3 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Domowy krem orzechowy z prażonych orzechów laskowych, masła, cukru pudru i rumu — doskonały do przekładania ciast i tortów.

Przygotowanie

  1. Masło (150 g) wyjąć wcześniej z lodówki, aby było miękkie. Utrzeć je mikserem na puszystą masę.
  2. Żółtka (3 szt.) utrzeć z cukrem pudrem (200 g) na jasną, gładką masę.
  3. Połączyć utarte masło z masą żółtkową i dodać 2 kieliszki rumu. Wymieszać.
  4. Orzechy laskowe (200 g) zrumienić na suchej patelni na złoty kolor, uważając, aby się nie przypaliły.
  5. Gorące orzechy przesypać na ściereczkę kuchenną i energicznie przetrzeć, aby usunąć skórki.
  6. Orzechy zemleć w młynku lub blenderze na drobną masę.
  7. Zmielone orzechy dodać do kremu i dokładnie wymieszać na jednolitą masę.
  8. Gotowy krem orzechowy przechowywać w lodówce.