A dzis ugotuje...Orzechowy cud ;)

Skladniki

• cukier 1 szklanka
• mąka 2 szklanka
• margaryna 1 sztuka
• kakao 2 łyżeczki
• cukier waniliowy 1 sztuka
• orzechy 1 posiekane
• żółtka jaj 4 sztuka
• białka jaj 4 sztuka

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Wspaniałe ciasto z trzema warstwami, orzechową masą i kokosową pianką. Prawdziwy cud na talerzu.

Przygotowanie

1. Do 2 szklanek mąki dodać 1 kostkę margaryny, 4 żółtka, 2 łyżeczki kakao i 1 szklankę cukru mieszanego z cukrem waniliowym.
2. Posiekać wszystko nożem (nie mieszać zbyt długo), aby ciasto było rozpadliste.
3. Zagnieść ciasto rękami na stolnicy.
4. Podzielić ciasto na 3 równe części.
5. Do jednej części dodać 2 łyżeczki kakao i wymieszać.
6. Dwie części ciasta (jedną białą i jedną ciemną) włożyć do zamrażarki na kilka godzin.
7. Pozostałe białe ciasto rozwałkować i nałożyć do wysmaowanej formy do ciasta.
8. Posmarować powidłami śliwkowymi.
9. Zetrzeć ciemne ciasto na grubej tarce i posypać na powidła.
10. Przygotować masę orzechową: ubić 4 białka z pozostałym cukrem na sztywną pianę.
11. Dodać pokrojone orzechy (1 szklankę) i delikatnie wymieszać.
12. Nałożyć masę orzechową na ciemne ciasto.
13. Zetrzeć białe mrożone ciasto na grubej tarce i rozłożyć na masie orzechowej.
14. Piec w temperaturze 200°C przez około 30 minut, aż ciasto będzie złote.