Opis
Czekoladowo-toffi kulki z orzechami włoskimi, formowane z rozpuszczonej czekolady gorzkiej i cukierków toffi, idealne jako domowe słodkości.
Przygotowanie
- Cukierki toffi (1 kg) i połamaną czekoladę gorzką włożyć do garnka.
- Rozpuszczać na bardzo małym ogniu lub w kąpieli wodnej, cały czas mieszając, aż masa będzie gładka i jednolita.
- Orzechy włoskie drobno posiekać i dodać do rozpuszczonej masy czekoladowo-toffi.
- Wszystko dokładnie wymieszać.
- Łyżeczką nabierać masę i formować niewielkie kuleczki.
- Uformowane kuleczki układać na blasze wyłożonej pergaminem.
- Pozostawić kulki w chłodnym miejscu do całkowitego zastygnięcia.