Opis
Orzechowe buziaczki to delikatne, kakaowe kuleczki z mielonymi orzechami włoskimi ozdobione migdałami – proste, bez pieczenia ciasteczka idealne na świąteczny stoł.
Przygotowanie
- Masło (15 dkg) zostaw w temperaturze pokojowej, żeby zmiękło.
- Do miski włóż miękkie masło, cukier puder (20 dkg), kakao (2 łyżki), mielone orzechy włoskie (15 dag) i bułkę tartą (2 łyżki).
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj na gładką masę.
- Migdały pokroj w plasterki lub posiekaj.
- Z masy formuj kuleczki wielkości połówki orzecha włoskiego i układaj na blasze lub tacy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Każdą kuleczkę udekoruj kawałkiem migdała.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 100°C lub lekko nagrzanego i susz przez ok. 20-30 minut, aż będą suche i twarde.
- Ostudzone ciasteczka przechowuj w zamkniętym pudełku.