Skladniki
- cukier 10 dag
- masło 15 dag
- mleko 1 szkl
- mąka 50 dag
- drożdże 5 dag
- konfitura wiśniowa 1 słoik
- żółtko jajek 4 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Oponki z konfiturą to klasyczne polskie danie kolacyjne. Delikatne ciasto drożdżowe, wypieczone i nadziane słodką konfiturą, to idealny deser na rodzinny stół.
Przygotowanie
- Wkrusz drożdże do mleka, rozrób z 2 łyżkami cukru i mąki, odstaw.
- Utrzyj żółtka z pozostałym cukrem. Dodaj masę z rozczynu do mąki. Wymieszaj całość i odstaw do wyrośnięcia.
- Dolej roztopione masło, wyrób ciasto i odstaw.
- Z wyrośniętego ciasta formuj oponki i piecz ok. 25 min w 200 stopniach.
- Po wystudzeniu nadziej konfiturą wiśniową.