Skladniki
- jajko 3 sztuk
- ser biały 50 (twarogowy)
- mąka tortowa 50 g
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Tradycyjne polskie oponki z sera białego, to chrupiące smakołyki przygotowane ze zmielonego sera, jajek i mąki tortowej, smażone do złotego koloru.
Przygotowanie
- Ser biały zmielić dokładnie
- Wyrobić masę z sera, jajek i mąki tortowej
- Wałkować masę i wykrawać kółka szklanką
- Środki wycinać kieliszkiem
- Smażyć w dobrze rozgrzanym tłuszczu do uzyskania brązowego koloru