A dzis ugotuje...Oponki babuni ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Oponki babuni

Skladniki

  • sól szczypta
  • cukier 10 dag
  • masło 10 dag
  • cukier puder do posypania
  • mleko 1 szkl.
  • mąka 50 dag
  • drożdże 1 opakowania
  • cukier waniliowy 1 torebka
  • tłuszcz do smażenia 1 kg
  • jaja 2 szt
  • konfitura 10 porzeczkowa
  • konfitura morelowa 10 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:45:00

Opis

Oponki babuni to miękkie, drożdżowe pączki smażone w tłuszczu, nadziewane konfiturama porzeczkową i morelowa, posypane cukrem pudrem.

Przygotowanie

  1. Mąkę przesiać do dużej miski.
  2. Dodać rozkruszone drożdże, letnie mleko, cukier, cukier waniliowy, jajka, szczyptę soli i miękkie masło.
  3. Zagnieść ciasto, przykryć ściereczką i odstąwić na ok. 30 minut do wyronięcia.
  4. Ciasto ponownie zagnieść i rozłożyć wałkiem na grubość około 1 cm.
  5. Wyciąć okrągłe krążki i w każdym zrobić małe wgłębienie.
  6. Odstąwić ponownie na 15 minut.
  7. Smażyć w rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z obu stron.
  8. Po ostudzeniu napełnić konfiturama szprycą.
  9. Posypać cukrem pudrem przed podaniem.