Opis
Omlet ziołowy z ryżem to szybkie i syczące danie śniadaniowe lub lunchowe, w którym puszyste jajka smalone na oleju łączą się z aromatycznym ryżem, świeżymi ziołami i cebulą.
Przygotowanie
- Ugotuj 6 dag ryżu na sypko według instrukcji na opakowaniu, odsyp i ostudź.
- Wymieszaj ugotowany ryż z posiekanymi ziołami i posiekaną średną cebulą. Dopraw solą i pieprzem.
- Rozgrzej olej na patelni na średnio-wysokim ogniu.
- Rozbełtaj 3 jajka i wylej je na rozgrzany olej.
- Uformuj jajka w kształt omletu.
- Na omlet nałóż masę ryżową i wymieszaj.
- Usmaż całość jak tradycyjny omlet, do uzyskania złocistego koloru.