Skladniki
- szpinak 200 g
- sól .
- olej do smażenia .
- Pieprz czarny mielony Prymat .
- ser tarty 3 łyżki
- ząbek czosnku .
- jaja 6 szt.
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Szybki i zdrowy omlet ze szpinakiem, czosnkiem i tartym serem – idealne śniadanie lub lekki obiad gotowy w 15 minut. Kremowa masa jajeczna na delikatnym szpinaku to proste połączenie pełne białka.
Przygotowanie
- Liście szpinaku umyj, osusz i usuń ogonki.
- Na średnio rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju włóż szpinak. Duv przez chwilę, aż zwieje, następnie rozłóż równomiernie po całej powierzchni patelni.
- W misce zmiksuj 6 jaj. Dodaj 1 przeciśnięty ząbek czosnku, solą i pieprz do smaku oraz 3 łyżki tartego sera. Dokładnie wymieszaj.
- Wlej masę jajeczną na szpinak na patelni.
- Przykryj i smaż na niewielkim ogniu do momentu całkowitego ścięcia się jajek.
- Podawaj natychmiast.