A dzis ugotuje...omlet z warzywami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
omlet z warzywami

Skladniki

  • masło 3 łyżki
  • sól i pieprz do smaku
  • jajko 5
  • cebula 2
  • natka pietruszki
  • pieczarki 20 dag
  • brokuły 20 dag
  • kawałek boczku

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Sycacy i zdrowy omlet z pieczarkami, brokułami i cebulą, usmażony na maśle z natką pietruszki. Idealne danie na szybkie śniadanie lub lekki obiad.

Przygotowanie

  1. Pieczarki (20 dag) pokroić w plastry i skropić sokiem z cytryny, aby nie sczerniały.
  2. Cebulę (2 sztuki) pokroić w piórka.
  3. Brokuły (20 dag) podzielić na różyczki.
  4. Na dużej patelni rozgrzać masło (3 łyżki) i zeszklici cebulę.
  5. Dodać brokuły i 2 łyżki natki pietruszki, krótko podsmażyć razem.
  6. Dodać pieczarki i dusić całość ok. 5 minut. Doprawici solą i pieprzem.
  7. Jajka (5 sztuk) roztrząpać i wlać na warzywa. Smażyć z obu stron na średnio-dużym ogniu, aż jajka się ściegną.
  8. Podawać gorące, opcjonalnie z dodatkiem boczku.